詹(zhān )姆(mǔ )士出走料(liào )理(🐽)以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜(🃏)單為節目主軸(🔱),為了尋(🍥)找(zhǎo )記憶中(zhōng )的美(🥈)味(wèi )料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )(🖲)料(⚫)理達人。並在節目中(zhōng )展現特(tè )殊(shū )食材的(🔲)處理方(fāng )式(🏐)、嘗試新的醬料(liào )(🎫)或(huò )是新的料理作法,製作創意(yì )料理料理(🤷)教學,最(zuì )後在節目(mù )片(piàn )尾時作出一道詹姆士創意(💱)料(liào )理。
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