詹(🌠)姆士(shì )出走(⛲)料(liào )理以尋找詹姆(🐌)士私(sī )廚菜單為(😘)節目主軸,為了尋(xún )找記憶中(zhōng )的美味料理(lǐ ),詹姆士將帶領(💤)大家探(📿)索市(👋)場,品(pǐn )嘗(❣)在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬(jiàng )料或(🥞)是(🗑)新的料理作法(fǎ ),製作創意料理(😱)料理(lǐ )(🤷)教學(xué ),最後(hòu )在節目片尾時作出(chū )一(yī )道詹(zhān )姆(mǔ )士創意(yì )料理。
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